Stadsbakkerij

WORKSHOPS BAKKEN, LIMBURGSE VLAAI, DESEMBROOD, HEEL MAASTRICHT BAKT!

Lekker bakken in een professionele mini-bakkerij. Toute Maastricht bakt immers 😉 Het kan bij de Stadsbakkerij van Coöperatie Blauwdorp. Lekker vlaaien bakken als onderdeel van een teambuilding. Of wil je misschien zelf ‘bakcursussen’ geven en heb je een ruimte nodig? Onze bakkerij is 35 vierkante meter groot en voorzien van alle bakkersgemakken.

Een greep uit de apparatuur:

  • Polin 3-laags oven CAM.STRATOS stenen vloer 60×80 cm, inclusief stomers
  • F-kneder Kemper 120 L
  • F-kneder Diosna 50L
  • Twee-arm kneder / artofex Pietro Berto IBT45 50L
  • Rijskast voor twee 60×40 rekken
  • Planeetmenger hobart
  • Diviseuse Bongard 10/20 verdeling
  • Bulkweegschaal tot 100 kg
  • Tafelweegschalen tot 20 kg
  • Professionele bakkersapparatuur

Aantal vierkante meters

35 m²

Aantal personen

Tot 10 personen

Gebruiksmogelijkheden

Deze ruimte is ingericht als minibakkerij en voorzien van alle benodigde professionele apparatuur. Ideaal voor het geven van bijeenkomsten als: bakworkshops brood/banket al dan niet als onderdeel van een teambuildingsactiviteit of time-share bakkerij.

Boekingsmogelijkheden

Per dag

05m10m